- produzione ecologica di cibi naturali
- creazione di prodotti autoctoni ed ecologici dell'isola di Arbe e della vicina micro regione del Velebit
- prodotti basati sugli standard fondamentali dell'agricoltura ecologica e della lavorazione con riferimento alle risorse naturali
- piazzamento sul mercato internazionale tramite la vendita locale in proprio ai turisti e ai visitatori della nostra isola in qualita di souvenir ecologici originali
- prosieguo degli 100 anni di tradizione familiare nella produzione agricola e del miele